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【冬日暖呼呼】排骨焖饭

菜谱编号:136-529
【冬日暖呼呼】排骨焖饭是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬日暖呼呼】排骨焖饭”。
【冬日暖呼呼】排骨焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天冷了,

都懒得做太多步骤的菜式,

懒就懒着一锅焖着吃,

饭熟了,

肉熟了,

青菜下锅烫熟,

码在饭碗里,

捧在手心里,

吃到心里暖乎乎的。

米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁,

每一口都是有味道的,

每一口都是很满足的。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭主厨:dog小主人_CSY

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:150克大米:一碗
辅助料用量
蒜瓣:适量姜:适量
调味料用量
生抽:适量料酒:适量
老抽:适量香醋:适量
香麻油:适量--

【冬日暖呼呼】排骨焖饭的做法步骤

第十步:【排骨焖饭】成品图。开吃吧吧!

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第十步骤

第八步:将烧好的排骨放入饭煲里,按下煮饭键煮饭。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第八步骤

第九步:饭煮好后,浇入少许香麻油增香。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第九步骤

第二步:大米准备好。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第二步骤

第一步:排骨斩块,洗净。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第一步骤

第四步:锅烧热,排骨下锅煎香。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第四步骤

第五步:排骨煎香后,浇入料酒。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第五步骤

第七步:大米洗净放入电饭煲里。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第七步骤

第三步:排骨用调料(料酒,香醋,香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第三步骤

第六步:兑入适量的水,烧开后浇入少许香醋调味。

【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法第六步骤
【冬日暖呼呼】排骨焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

【CSY温馨提示】
1·排骨口味可自行调制。
2·浇入少许香麻油增香而已。

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【冬日暖呼呼】排骨焖饭。

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