第十步:【排骨焖饭】成品图。开吃吧吧!
第八步:将烧好的排骨放入饭煲里,按下煮饭键煮饭。
第九步:饭煮好后,浇入少许香麻油增香。
第二步:大米准备好。
第一步:排骨斩块,洗净。
第四步:锅烧热,排骨下锅煎香。
第五步:排骨煎香后,浇入料酒。
第七步:大米洗净放入电饭煲里。
第三步:排骨用调料(料酒,香醋,香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。
第六步:兑入适量的水,烧开后浇入少许香醋调味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天冷了,
都懒得做太多步骤的菜式,
懒就懒着一锅焖着吃,
饭熟了,
肉熟了,
青菜下锅烫熟,
码在饭碗里,
捧在手心里,
吃到心里暖乎乎的。
米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁,
每一口都是有味道的,
每一口都是很满足的。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:150克 | 大米:一碗 |
辅助料用量 | |
蒜瓣:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | 香醋:适量 |
香麻油:适量 | -- |
第十步:【排骨焖饭】成品图。开吃吧吧!
第八步:将烧好的排骨放入饭煲里,按下煮饭键煮饭。
第九步:饭煮好后,浇入少许香麻油增香。
第二步:大米准备好。
第一步:排骨斩块,洗净。
第四步:锅烧热,排骨下锅煎香。
第五步:排骨煎香后,浇入料酒。
第七步:大米洗净放入电饭煲里。
第三步:排骨用调料(料酒,香醋,香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。
第六步:兑入适量的水,烧开后浇入少许香醋调味。
【CSY温馨提示】
1·排骨口味可自行调制。
2·浇入少许香麻油增香而已。
【冬日暖呼呼】排骨焖饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【dog小主人_CSY】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【冬日暖呼呼】排骨焖饭。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜