DIY--好吃的奶黄馅
DIY--好吃的奶黄馅是【phoenix77777】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY--好吃的奶黄馅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：500克 | 糖：200克 |
| 鸡蛋：3个 | 面：50克 |
| 吉士粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：100克 | -- |
DIY--好吃的奶黄馅的做法步骤
DIY--好吃的奶黄馅做法技巧/窍门/补充说明：
超级罗嗦：
1·半凝固状态的奶黄馅比较适合做蛋糕卷，如果是做月饼，那么就要炒到成驼状才可以，这个程度可以根据自己的需要决定。
2·建议在步骤4的时候先加油在慢慢加入牛奶，稍微搅拌一下在加入面糊，这样比较不容易糊
3·加热要用文火，火不能大，不然也容易糊。
4·这个方法做的奶黄馅可以冷藏放置1-2个月。