燕麦片粥
燕麦片粥是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦片粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。原本是用来做点心的，不过点心用不了这么多，用来做做粥也不错。
燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。此粥可作为早点，补益脾胃，强气力，适于病后体虚，消化不良，食欲不振，乏力，便秘等病症患者食用。
用电炖锅隔水炖煮出来的粥，揭盖时看起来汤是汤，米是米，清淡无比，然而，盛到碗里一下就粘稠了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 燕麦片：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
燕麦片粥的做法步骤
燕麦片粥做法技巧/窍门/补充说明：
燕麦片易熟，可直接在锅里小火熬煮，不过电炖锅可以让人放心离开，不用总守在那里。
菜谱标签：粥