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黄瓜饼

菜谱编号:136-692
黄瓜饼是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜饼”。
黄瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜、胡萝卜、鸡蛋呵呵,早餐美味又营养,这个黄瓜饼虽然做法简单,但色香味俱全,大家不妨一试。

黄瓜饼主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根鸡蛋:一个
面粉:适量胡萝卜:少许
辅助料用量
盐:适量十三香:少许

黄瓜饼的做法步骤

  • 第二步:黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝,放入容器中,加1个鸡蛋,适量面粉,加少许十三香。
  • 第一步:原料备齐。
  • 第六步:配一杯牛奶或麦片,一道营养早餐就这样上桌了。
  • 第三步:加水加盐适量,搅拌均匀成稀糊。
  • 第五步:味道清香,饼质软嫩。
  • 第四步:倒入适量到电饼铛,煎熟即可。
  • 黄瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后,尽快做饼,耽搁太久黄瓜会下水,影响口感。
    2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。
    3、面粉鸡蛋的添加量,直接影响饼质的软硬,根据个人爱好酌情加减。

    相关食材:黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜饼。

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