丹麦金砖面包
丹麦金砖面包是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丹麦金砖面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对金砖面包长草好久,一直没有动手,只因想到叠被子扞面皮有些懒洋洋的感觉。本想着去面包房买一个解解馋,一想到他们卖的金砖面包,下的人造油还不说,还面包身段提得老高,特别贵。想想还是自己动手,丰衣足食!哈哈
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 白糖:25克 |
盐:2克 | 黄油:25克 |
酵母:6克 | 鸡蛋:1个(留1半) |
牛奶:130克 | -- |
丹麦金砖面包的做法步骤
丹麦金砖面包做法技巧/窍门/补充说明:
小提醒:1:烤箱温度视自己的烤箱而定。2:面团松驰时间是放冰箱20分钟。我看天气冷就直接扞开再折叠,连松驰都省略掉。我没耐性。3:如果是夏天就不能这样,老老实实的按照步骤完成,否则,黄油化掉就前功尽废啦。
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