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荷叶夹

菜谱编号:136-802
荷叶夹是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶夹”。
荷叶夹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

操作简单,包包子、馒头剩下点面团,做个小小的荷叶夹,还蛮受欢迎的。

荷叶夹主厨:丽制美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
辅助料用量
水:适量--

荷叶夹的做法步骤

  • 第九步:荷叶夹熟了。
  • 第六步:对折,用西餐刀压出痕迹,我压的有点轻了,再重点效果会更好。
  • 第五步:擀成圆形,刷油。
  • 第一步:面粉加水、酵母和面。
  • 第十步:夹上牛肉准备开餐。
  • 第四步:分成大小合适的面团。
  • 第三步:发酵至两倍大。
  • 第七步:笼屉刷油,入蒸锅中,醒发15分钟左右,蒸20分钟左右。
  • 第二步:发酵至两倍大。
  • 第八步:荷叶夹熟了。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:荷叶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷叶夹。

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