DIY版荷叶飘香鸡
DIY版荷叶飘香鸡是【开心就好♂】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY版荷叶飘香鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得高中有一次在路边买了只飘香鸡,味道很不错。可是第二次想再去买的时候,那老板就不知道搬哪去了。那香味一直让我惦记了好久,昨天在超市见到荷叶,又勾起那个时期的回忆。呵呵,我不知道那真正飘香鸡的做法,索性就自己DIY一下~~~
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
童子鸡:1·5斤 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 小葱:适量 |
蒜头:适量 | 荷叶:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐巴:适量 |
烧烤酱:适量 | -- |
DIY版荷叶飘香鸡的做法步骤
DIY版荷叶飘香鸡做法技巧/窍门/补充说明:
可以在鸡身上划完刀花后腌渍,更加入味。
菜谱标签:热菜
相关食材:荷叶