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胡萝卜蛋挞

菜谱编号：136-948

胡萝卜蛋挞是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜蛋挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

尝试着做各种馅料的蛋挞，一是改变口味，二是增加营养，这样就会对宝宝的食欲增加一些更多的诱惑。

胡萝卜蛋挞主厨：秋雁红枫

第十步：放入烤箱中层，设定温度180度

第八步：这样一碗胡萝卜挞液就制好了

第九步：把挞皮摆入烤盘，用小勺把挞液倒入挞内

第十一步：25分钟出炉

第六步：搅打均匀后再倒入面粉搅匀

第七步：最后过一下筛子，这样挞液更细腻

第四步：打入两个蛋黄

第三步：准备好牛奶和炼乳，全倒入碗内

第一步：把胡萝卜洗净切片上锅蒸熟

第五步：倒入胡萝卜泥

第二步：放入料理机里打成泥

胡萝卜蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

如果用生的胡萝卜也可以啊，只不过最好还是要过一下筛。

菜谱标签：小吃

相关食材：胡萝卜萝卜

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