老醋菠菜
老醋菠菜是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生与醋素有“天仙配”之称，花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但其脂类含量高、热量大、有油腻感，而醋中恰恰有多种有机酸可以解腻生香，起到绝好的中和作用，所以这个组合对人体还是非常有益的。更重要的是此菜酸鲜回甜，花生酥香，非常可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：500克 | 花生米：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 陈醋：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 香油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
老醋菠菜的做法步骤
老醋菠菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、花生也可以用电饼铛炒熟，避免油腻。