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当归乌鸡汤

菜谱编号：137-438

当归乌鸡汤是【冷￥静】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归乌鸡汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

当归女人冬季的最佳补之一

当归乌鸡汤主厨：冷￥静

第五步：当当当，盛好来一张

第一步：乌鸡半边切好，当归、桂圆、红枣、枸杞、生姜都洗好。

第二步：依次放入高压锅内，加入满过乌鸡的清水为佳。

第三步：盖好高压锅，先中火煲20分钟之后改成小火20分钟。

第四步：40分钟后美味的乌鸡就煲好了，加入适量的盐搅拌均匀，盛入容器。

当归乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：

高压锅的好处在于即保留了原味，又能更快的煲好。

菜谱标签：汤类

相关食材：乌鸡当归

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