烫再次开锅，我又闻到中药味了，心一下子凉了，难道又要变药汤？熬一小时时，偿一口，哈哈，悬着的心放下了。飘出的味是大了点，可是汤里只是略有中药味而已，比以前的口感好太多了，大概是因为了加了这么多甜的DD。
煲高丽参当归乌鸡汤
煲高丽参当归乌鸡汤是【葡萄滋味】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲高丽参当归乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前熬过几次加有四五种药膳的乌鸡汤，每味都在20G—30G左右，熬出来的鸡汤像药汤，卖相差、口感苦。这次是一位广州的朋友的推荐，加上网上淘来的配方，只用两味，高丽参10G，当归10G配以一些甜的原料，应该不会那么苦吧，只有试过才知道喽……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高丽参：10克 | 当归：10克 |
| 黑木耳泡发：适量 | 枸杞：1把 |
| 龙眼干：适量 | 红枣：1把 |
| 百合泡发：适量 | 陈皮：10个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香菜末：适量 |
| 葱末：适量 | -- |
煲高丽参当归乌鸡汤的做法步骤
烫再次开锅，我又闻到中药味了，心一下子凉了，难道又要变药汤？熬一小时时，偿一口，哈哈，悬着的心放下了。飘出的味是大了点，可是汤里只是略有中药味而已，比以前的口感好太多了，大概是因为了加了这么多甜的DD。
答配菜谱：乌鸡与当归的做法