DIY杂粮饼
DIY杂粮饼是【雾浣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY杂粮饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好长时间没吃杂粮饼了，学校里好几家买山东杂粮饼的，第一次也是四年前的事儿了，那时刚进大学。今天突然就特别想吃了，刚好买了一个电饼档，就动手试了试，自己试着炸了脆皮，和了面糊，按照记忆中学校那些卖杂粮饼的步骤，成功了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 荞麦面粉：50克 |
| 玉米粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：适量 | 鸡蛋：几个 |
| 调味料用量 | |
| 葱花：适量 | 肉松：适量 |
| 甜面酱：适量 | 大头咸菜：适量 |
| 香菜：适量 | 盐：少许 |
| 辣椒粉：适量 | 油：适量 |
DIY杂粮饼的做法步骤
DIY杂粮饼做法技巧/窍门/补充说明：
用木铲铺的面糊和鸡蛋，面糊铺得不薄，不像专业人士，可以铺出很薄的面皮，大家见谅哈！