#春食野菜香#杂粮茴香鲜肉饼
#春食野菜香#杂粮茴香鲜肉饼是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#杂粮茴香鲜肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这茴香还是第一次在菜场里看见有卖的,闻闻真的很香,买了一把原本想做饺子的,从来没吃过不知道家人是否喜欢,就先包了一点试试,然后有人说吃不惯,就改做了饼,饼皮用的是杂粮面,口感也相当的不错,馅料里面加了鲜肉,鲜美多汁,真的太棒了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 玉米面:50克 |
全麦面粉:50克 | 茴香菜:100克 |
猪肉馅:200克 | -- |
辅助料用量 | |
油:20毫升 | 盐:4克 |
料酒:15毫升 | 生抽:30毫升 |
蛋清:少许 | -- |
#春食野菜香#杂粮茴香鲜肉饼的做法步骤
#春食野菜香#杂粮茴香鲜肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·各家的口味不同,请按照自家的口味调整
2·馅料是肉馅的,所以先要用中小火煎这样才不会外焦里不熟
相关食材:茴香