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美味可口:胡萝卜烧肉

菜谱编号:137-684
美味可口:胡萝卜烧肉是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味可口:胡萝卜烧肉”。
美味可口:胡萝卜烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

长期对着电脑的办公室白领,常常食用胡萝卜,可以缓解视力疲劳哦…

美味可口:胡萝卜烧肉主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:适量猪肉:适量
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
大葱:适量八角:适量
小葱:适量豆瓣酱:适量
生抽:适量盐:适量
白糖:适量鸡精:适量
料酒:适量淀粉:适量

美味可口:胡萝卜烧肉的做法步骤

  • 第六步:放入胡萝卜翻炒,随后注入开水,盖上盖子,焖煮片刻;
  • 第七步:胡萝卜断生后,调入白糖、盐、鸡精即可。
  • 第五步:放入大葱、八角,一起翻炒;
  • 第三步:大葱切段、姜蒜切片、小葱切葱花、豆瓣酱剁碎;
  • 第四步:热锅倒入适量油烧热,将肉块放入锅里煸炒至变色后,放入姜片,蒜瓣炒香;
  • 第一步:猪肉洗净,切成大拇指粗细的肉块;肉块里拌入盐、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制片刻;
  • 第二步:胡萝卜去皮,洗净,切小段;
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味可口:胡萝卜烧肉。

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