第六步:筛入黄油鸡蛋糊里面。
第二步:黄油室温软化,加入白糖混合均匀。
第八步:放到铺好了油纸的烤盘上。烤箱预热 190度。 烤15-20分钟,直至圆球表面至金黄色,关火后,取出冷却。
第四步:鸡蛋液和香草精放入黄油,搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。
第五步:面粉和小苏打、泡打粉混合。
第七步:将面团揉匀揉光滑后,分成15克,团成球状。
第三步:打发至顺滑。
第一步:准备材料。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:100克 | 鸡蛋:1个 |
调味料用量 | |
白糖:150克 | 小苏打:3克 |
泡打粉:3克 | 香草精:1小勺 |
第六步:筛入黄油鸡蛋糊里面。
第二步:黄油室温软化,加入白糖混合均匀。
第八步:放到铺好了油纸的烤盘上。烤箱预热 190度。 烤15-20分钟,直至圆球表面至金黄色,关火后,取出冷却。
第四步:鸡蛋液和香草精放入黄油,搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。
第五步:面粉和小苏打、泡打粉混合。
第七步:将面团揉匀揉光滑后,分成15克,团成球状。
第三步:打发至顺滑。
第一步:准备材料。
糖量不能减少。
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