鸡蛋小圆饼
鸡蛋小圆饼是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋小圆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款简单快手无油的小饼干。全蛋打发天冷隔50度左右的热水搅打。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
全蛋:1个 | 蛋黄:2个 |
细砂糖:40克 | 低粉:80克 |
辅助料用量 | |
热水:适量 | -- |
鸡蛋小圆饼的做法步骤
鸡蛋小圆饼做法技巧/窍门/补充说明:
全蛋打发先高速后低速。
相关食材:鸡蛋