糖芝麻胡萝卜面包
糖芝麻胡萝卜面包是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖芝麻胡萝卜面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款面包我就用了胡萝卜和面,成品及其宣软,同时还用了黑芝麻和红糖做面包的内馅,甜甜香香的真的非常好吃,我是在下午烘烤出来,本来是留着第二天早餐吃呢,结果到了晚餐时分,一盘8个就剩了2个,可想而知,面包真的非常诱人。
自己动手烘焙的朋友们一起来试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:260克 | 奶粉:25克 |
胡萝卜泥:110克 | 玉米油:25克 |
全蛋液:42克 | 蜂蜜:30克 |
盐:2克 | 酵母:2·5克 |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | 熟芝麻:适量 |
糖芝麻胡萝卜面包的做法步骤
糖芝麻胡萝卜面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、打胡萝卜泥的时候,最好蒸熟以后搅打,这样会很细腻,同时加水不要过多,重量是胡萝卜重量的一半刚刚好。
2、黑芝麻可以一次性多打磨一些,和红糖现用现混合,剩余可以夹馒头等或者做任何面食。
3、烤箱时间根据自家烤箱性能调节。