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蒜苗炒鸡胗

菜谱编号:137-952
蒜苗炒鸡胗是【京京~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒鸡胗”。
蒜苗炒鸡胗
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苗:适量鸡胗:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量鸡精:适量

蒜苗炒鸡胗的做法步骤

  • 第五步:蒜苗摘洗干净切段·
  • 第七步:翻炒三分钟·
  • 第六步:热锅入油,放入蒜苗·
  • 第二步:用大火煮开,并去掉浮沫,把鸡胗焯熟·
  • 第九步:加勺一盐,几滴酱油,半勺鸡精翻炒均匀即可·
  • 第四步:沥干水份切片·
  • 第八步:到入鸡胗·
  • 第三步:捞出来放入冷水里洗净·
  • 第一步:锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒·
  • 相关食材:鸡胗蒜苗

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