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【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误

菜谱编号:138-113
【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误”。
【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷了,是时候增加点肉类的时候咯。吃猪蹄吧,好吃还美容呢。

【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪前腿:半只--
辅助料用量
姜片:10片--
调味料用量
黄糖:半小块甜醋:50毫升
黄酒:10克五香粉:3克
盐:适量花生油:5克

【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误的做法步骤

第五步:然后再把把猪脚她一她,放进五香粉,盐,黄糖,甜醋,小量的酱油。她透之后直接加水用锅煮,或者另外换到高压锅或者沙锅煮。

【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误做法第五步骤

第三步:锅热一热下點點油走锅,把烫好的猪脚和姜片放进去她至出油,

【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误做法第三步骤

第六步:焖煮好的猪脚盛到盘子里,用蒸锅隔水再蒸10分钟,这样就完全不油腻了。

【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误做法第六步骤

第二步:把烫好的猪脚捞到清水里再洗一洗,捞起。

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第一步:把猪脚用清水彻底洗干净,然后放到开水里烫煮几分钟。

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第四步:猪皮晶莹剔透的時候, 加一碗水进去盖上盖子焖煮10分钟。

【生焖酸甜猪脚】---呵呵,美容营养两不误做法第四步骤
相关食材:猪脚

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