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芋头猪脚

菜谱编号:465-744
芋头猪脚是【陈麻麻。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头猪脚”。
芋头猪脚
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪脚:半个差不多2斤芋头:半个
辅助料用量
干香菇:7个姜:数片

芋头猪脚的做法步骤

  • 第六步:完成,配饭很好吃哦。
  • 第四步:芋头炸好备用。
  • 第一步:猪脚洗干净,锅内放油热锅放入姜片炒出香味,加入猪脚一起翻炒炒至水份收干加入料酒继续翻炒。
  • 第二步:炒至微微焦黄就可以关火。
  • 第五步:猪脚熟了之后,加入芋头一起煮,还有鸡精,煮至芋头吸收汤汁即可,如果汤汁太多可多煮一会让它收汁,才好吃。
  • 第三步:放入高压锅里加入盐巴,香菇,生抽,老抽,冰糖,水刚好淹到猪脚,然后开始用高压锅压,压了30分钟,大火10分钟,再转中小火。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪脚芋头

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