当前位置:首页 > 菜谱大全 > 啤酒搭档麻辣猪脚

啤酒搭档麻辣猪脚

菜谱编号:362-045
啤酒搭档麻辣猪脚是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒搭档麻辣猪脚”。
啤酒搭档麻辣猪脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎,进厨房就是一身汗,但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑,媳妇想吃麻辣猪脚咯,好吧!在家试着自己用最简单的方法做,没想味道还真是棒棒哒!

啤酒搭档麻辣猪脚主厨:红九儿的厨房

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪脚:3根--
辅助料用量
姜:1个大葱:2根
料酒:适量白糖:小勺
红99火锅调料:适量--

啤酒搭档麻辣猪脚的做法步骤

  • 第一步:猪蹄若干,去残毛后洗净沿着猪脚缝切块。
  • 第三步:冷油下红99火锅调料小火爆香
  • 第四步:加入猪脚翻炒,中途加料酒、大葱、白糖。再加入适量开水,大火烧开转小火,煮至猪脚熟透(用筷子很轻易戳进猪脚肉里)即可。
  • 第二步:水烧开,猪脚加姜片焯水备用(中间舀出浮沫)。
  • 啤酒搭档麻辣猪脚做法技巧/窍门/补充说明:

    1、处理猪脚一定要先去毛,可用火先烧一道。
    2、猪脚焯水时可加入适量啤酒去腥。

    相关食材:猪脚

    啤酒搭档麻辣猪脚菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红九儿的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒搭档麻辣猪脚。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜