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葱香苏打饼干

菜谱编号:138-374
葱香苏打饼干是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香苏打饼干”。
葱香苏打饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱香、奶香味都很浓郁,微咸中略带甜,放凉后十分的酥脆,闺女很喜欢呢!大家也赶紧来试试吧!原来方子里用的是黄油,因家里没有黄油,所以用玉米油代替,感觉还是不错的。

葱香苏打饼干主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:200克牛奶:80克
小香葱:适量--
辅助料用量
小苏打:1/4勺酵母:5克
熟芝麻:少许--
调味料用量
糖:6克盐:6克
玉米油:40克--

葱香苏打饼干的做法步骤

  • 第九步:好吃的小零食。
  • 第七步:用模具刻出饼干生胚。
  • 第六步:将松弛好的面团擀成薄片。
  • 第五步:盆中倒入面粉,香葱碎,白芝麻,拌匀后,倒入牛奶溶液,和成面团,醒30分钟。
  • 第四步:小香葱洗净切碎。
  • 第二步:加入玉米油搅匀。
  • 第一步:牛奶温热,加入酵母,搅匀。
  • 第三步:面粉、盐、糖混合后过筛。
  • 第八步:烤箱预热后,放入生胚,180度烤20分钟即可。
  • 葱香苏打饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    没有模具,也可以却成小方块喔!

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:

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