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豆渣玉米面贝壳饼

菜谱编号:138-691
豆渣玉米面贝壳饼是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣玉米面贝壳饼”。
豆渣玉米面贝壳饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知道各位亲有没有遇到这样的情况:做豆浆后的豆渣,不是丢进了垃圾桶,就是做了花肥。其实这样做很浪费哟,不仅白白浪费的豆渣的功效,还让自己失掉了口福。

豆渣的营养可是丰富,不仅能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;还含有丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

所以,以后千万不要丢掉了,好好利用一下,便是一道美味可口的宝贝哟。今天,我们做一款简单的主食,豆渣玉米面贝壳饼。

豆渣玉米面贝壳饼主厨:老U爱小轩哥

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆渣:适量玉米面:适量

豆渣玉米面贝壳饼的做法步骤

  • 第一步:豆渣一份
  • 第六步:不粘锅烧热后,倒入少量油,依次将饼放入锅内
  • 第七步:全部放入锅里
  • 第二步:加入豆渣2/3份量的玉米面
  • 第八步:加水盖好锅盖
  • 第三步:充分混合
  • 第十步:特写一下下吧
  • 第五步:充分混合后,用手合成贝壳状
  • 第九步:待水蒸发后,小火烧5分钟即可
  • 第四步:充分混合
  • 豆渣玉米面贝壳饼做法技巧/窍门/补充说明:

    提醒:
    1、手指成饼的贝壳形,并用大拇指在饼底按出一个小洞,便于快熟;
    2、水干后小火慢慢煎,才可成金黄色

    相关食材:玉米玉米面豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣玉米面贝壳饼。

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