黑豆渣玉米面饼
黑豆渣玉米面饼是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆渣玉米面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑豆营养丰富，用黑豆打豆浆，滤出的豆腐渣没有扔，添加些玉米面、小麦粉和成面团，静置一会儿烙成小饼子，非常不错。黑豆渣虽然是黑豆的下脚料，但保健功效不逊色于黑豆，弃物再利用，用来做饼子，既节约又保健。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑豆渣：250克 | 玉米面：150克 |
| 小麦粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | -- |
黑豆渣玉米面饼的做法步骤
黑豆渣玉米面饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、做给老人或是小朋友吃，和面时可以加少许酵母粉。
2、煎制时间以饼子熟为标准。