红桃粿的做法步骤
第十九步:用手揉面团第二步:压力锅加水,放上蒸托。第八步:用锅铲不断翻炒成粉状就好了第十三步:水煮到快开的时候第二十四步:准备粿印第九步:加入炒过的花生米(要碾碎)倒入盘里拌均待用。第三十一步:水开,上锅里蒸第二十九步:再做另外两个角,看起来就像是个三角包一样,后放入粿印。第十五步:这时烟米已经散开,接着放入粘米粉盖上锅盖小火煮8分钟。这步漏拍了。第二十五步:面团分成小团,搓圆,大概是66克一个第三十二步:上锅大火蒸够8分钟·第二十八步:先将一边包好。第十一步:先称上1650克的水第二十六步:做成粿皮第七步:加入少许食用盐,鸡精,南姜沫。第三十四步:这已经过了半个小时,可以重叠起来。第二十七步:装上豆沙第四步:把分装在盘里的绿豆放锅里。压20分钟就OK。第六步:倒进绿豆,不断翻炒,用小火,可要小心糊了。第一步:去皮绿豆,提前一个晚上泡水。洗净去水掠干。第十六步:开锅用筷子搅拌。第十八步:好,倒出到洗菜盆里第二十三步:好,这时候把面团立起来第三十三步:蒸好稍凉,要把它放开待凉。第二十二步:加入少许油继续揉面团第十四步:放入烟米第三十五步:完美第二十步:不断的加和雪粉第三步:把绿豆分装在盘里第三十步:印好的粿放开,以免粘在一起第十七步:继续快速搅拌上劲第二十一步:继续加入雪粉揉面第五步:不粘锅里加入少许的油。第十步:接下来是做粿皮,第十二步:压力锅上水