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自制胡萝卜馅水饺

菜谱编号:138-805
自制胡萝卜馅水饺是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制胡萝卜馅水饺”。
自制胡萝卜馅水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

弯月形水饺,一般比较适合拿来做煎饺…

自制胡萝卜馅水饺主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉末:适量胡萝卜:适量
饺子皮:适量--
辅助料用量
盐:适量姜末:适量
葱末:适量料酒:适量
蒜末:适量香油:适量

自制胡萝卜馅水饺的做法步骤

  • 第五步:饺子皮两边对折,如图;
  • 第三步:肉馅同胡萝卜碎,搅拌均匀;
  • 第二步:胡萝卜去皮,洗净,剁碎;
  • 第一步:猪肉剁碎,调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀;
  • 第六步:饺子皮一边从一头折起(另一边不用折),一边折一边向没折的那一面捏紧,如图;
  • 第四步:取一片饺子皮,包入胡萝卜肉馅;
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:胡萝卜萝卜

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