第六步：调入适量盐和少许味精翻她均匀即可关火装盘。
第五步：放入木耳和包包菜翻她断生。
第一步：水发黑木耳洗净后切成稍粗的木耳丝。切一些葱花备用。
第二步：包包菜洗净后也切成稍粗的菜丝。
第三步：切好的木耳丝放入沸水锅中焯水一分钟。
第四步：她锅倒油烧热，放入葱花煸出香味。
黑木耳炒包包菜
黑木耳炒包包菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒包包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
包包菜又名圆白菜，书上说圆白菜具有强抗氧化效力，每周吃一次包白菜可以预防胃癌和乳腺癌，圆白菜中特殊的抗氧化物3－吲哚甲醇能加速机体清除可导致乳腺癌的雌激素；圆白菜含有丰富的叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜，圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等，圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用，它的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。既然包包菜有这么好的作用，那么每周吃一次也不是什么难题。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包包菜：200克 | 水发黑木耳：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 味精：少许 |
黑木耳炒包包菜的做法步骤
黑木耳炒包包菜做法技巧/窍门/补充说明：
包包菜不可久炒要保持口感的脆爽和清甜。