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芹菜炒豆腐干

菜谱编号:138-941
芹菜炒豆腐干是【子伤梦000】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒豆腐干”。
芹菜炒豆腐干
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
芹菜:适量豆腐干:适量
木耳:适量五花肉:适量
辅助料用量
干辣椒:适量蒜:适量
姜:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量
鸡精:适量香油:适量

芹菜炒豆腐干的做法步骤

  • 第五步:锅底留油,爆香干辣椒,姜和蒜
  • 第二步:豆腐干切条
  • 第八步:临出锅前点入香油即可。
  • 第四步:芹菜木耳和豆腐干放沸水里抄两到三分钟。
  • 第九步:装盘即可
  • 第六步:放入五花肉煸炒至变色
  • 第一步:芹菜切段
  • 第三步:准备好干辣椒,蒜和姜。木耳切碎。
  • 第七步:放入芹菜豆腐干和木耳。依次加入生抽,老抽,盐鸡精。炒至芹菜断生。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:芹菜豆腐干豆腐

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