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香葱烧大排

菜谱编号:138-999
香葱烧大排是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱烧大排”。
香葱烧大排
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪大排:3块香葱:115克
辅助料用量
料酒:适量老抽:适量
白糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

香葱烧大排的做法步骤

  • 第八步:然后,合入香葱翻动一下。
  • 第十三步:调味煮开。
  • 第十四步:最后,煮至汤汁浓稠,即成。
  • 第十二步:加适量的鸡精。
  • 第九步:加适量的老抽。
  • 第一步:材料:猪大排(已清洗)、香葱(已洗净切段)
  • 第二步:将已清洗的猪大排放在案板上用刀背拍松,并切开。
  • 第四步:焯开,捞出。
  • 第六步:接着,加适量的料酒。
  • 第十五步:出锅,装盘。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入焯好的猪大排翻炒翻炒。
  • 第七步:加入一些清水煮开。
  • 第三步:随后,将切好的猪大排下入清水锅中。
  • 第十一步:加适量的盐。
  • 第十步:加适量的白糖。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香葱

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