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南瓜豆包

菜谱编号:139-111
南瓜豆包是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆包”。
南瓜豆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

十一的时候回老家,在农村摘了一个大南瓜回来,一直放到现在,有3个多月的时间了,话说这个南瓜非常的好放,现在切开里面还是水分充足,一点也没有坏掉的迹象,真后悔应该多摘几个好了,这样菜饭就都解决了哈,南瓜营养丰富,对健康极其有益,做几个南瓜豆包,早上的早餐就很容易的解决了,再熬点粥,几个小菜,轻松搞定营养的早餐了!

南瓜豆包主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量面粉:适量
辅助料用量
自制红豆馅:适量--
调味料用量
酵母:适量--

南瓜豆包的做法步骤

  • 第一步:去皮去籽上锅蒸
  • 第三步:加入面粉,酵母
  • 第十步:整整一大盆哦
  • 第七步:醒发20分钟后,上屉蒸15分钟
  • 第五步:揉成长条切成小剂子,按扁一个剂子,放入红豆馅,(我自己做的豆馅,做了很多冻在冰箱里,随时用随时取)
  • 第四步:置温暖处发酵两倍大
  • 第六步:全部包成包子状
  • 第二步:用勺子按成泥
  • 第八步:蒸好的豆包
  • 第九步:嫩黄的颜色,很有食欲
  • 南瓜豆包做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜也可以蒸好之后放在料理机里打碎,蒸出的豆包会更加的光滑细腻

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜豆包。

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