芝麻贝果
芝麻贝果是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻贝果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
贝果是一种口感扎实,很有嚼头的面包,制作相对容易,不需要长时间的发面,个人感觉和咱的半发面饼子类似,内行手下留情啊。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
水:100克 | 酵母:3克 |
玉米油:10克 | 芝麻:适量 |
调味料用量 | |
白糖:20克 | 盐:2克 |
芝麻贝果的做法步骤
芝麻贝果做法技巧/窍门/补充说明:
煮制贝果是为了让贝果有充满韧劲的口感和光滑的表面。
相关食材:芝麻