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面食一一黑芝麻三角糖包

菜谱编号:471-007
面食一一黑芝麻三角糖包是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面食一一黑芝麻三角糖包”。
面食一一黑芝麻三角糖包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑芝麻粉:补钙,美容乌发。

面食一一黑芝麻三角糖包主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克酵母:5克
白砂糖:10克水:215克

面食一一黑芝麻三角糖包的做法步骤

  • 第六步:静置发酵2倍大小。
  • 第一步:包子馅:黑芝麻粉,白砂糖,少量面粉,搅拌匀,待用。
  • 第七步:大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
  • 第三步:盖好盖子,发酵2倍大小。再次搅拌面团(排气)。
  • 第二步:水215克加酵母5克,白砂糖10克,搅匀,再加面粉500克,揉光滑面团(手揉一百下以上)。
  • 第五步:包成三角形状,放入蒸笼里。
  • 第四步:把适量面团,揉圆,按扁,稍擀下,放入糖馅。
  • 面食一一黑芝麻三角糖包做法技巧/窍门/补充说明:

    夏季用冷水和面,其它季节用温水和面。

    菜谱标签:面食
    相关食材:芝麻黑芝麻

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