当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红枣窝头

红枣窝头

菜谱编号:139-224
红枣窝头是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣窝头”。
红枣窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

侄女要吃窝头,于是学了父亲的做法,把红枣煮了一股脑儿连水带枣一齐趁热泼进玉米面里,蒸熟的窝头没有加糖都是甜甜的,很好吃。

红枣窝头主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:4份--
辅助料用量
黄豆面:1份红枣:适量
小苏打:适量--

红枣窝头的做法步骤

  • 第六步:手上蘸少许凉水把面团拍成半圆形的饼状,底部稍厚点,便于立着放到笼屉中。
  • 第三步:红枣洗净后放入煮锅煮制。
  • 第二步:按4比1 的比例混合玉米面和黄豆面,再加少许小苏打。
  • 第一步:准备原料。
  • 第八步:蒸好的样子。
  • 第四步:红枣煮软后趁热连枣带水泼进玉米面里,边泼边用筷子搅拌。
  • 第七步:放到蒸锅中,大火蒸20分钟,因为是烫面,所以很好熟。
  • 第五步:和成稍软的面团。
  • 红枣窝头做法技巧/窍门/补充说明:

    如果给孩子吃,最好把枣核去掉。

    相关食材:红枣

    红枣窝头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【tgcyy】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣窝头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜