第三步：猪皮刮去表面多余肥肉与油脂。
第五步：煮至黏稠。
第一步：准备食材，红枣用清水泡软，去核切成块。
第四步：然后切成小碎粒。
第二步：将猪皮加水煮开，约2-3分钟，可放两片姜去味，捞出过冷水。
第六步：最后加入红枣和冰糖，再煮30分钟左右。
美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】
美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】是【雨木】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪皮含有丰富的胶原蛋白，可以让肌肤保持有弹性，不易皱缩，是美容之佳品。红枣呢，能滋阴补血，常食者，脸色红润。总之两者配在一起，就是气血双补食谱美容菜谱清热去火食谱。而且做起来也不麻烦，一次做多点，可冷藏2-3天慢慢吃。而且冷藏之后，凉吃也是很不错呢！这是为什么呢？想想就知道了，皮冻是什么做的啊～这个也一样了，冷藏后，也变成了冻冻～吃起来甜甜的，比果冻要有营养哦～
食材没有称过，家里有的就随手拿来，猪皮就是平时买肉时，剔下来的。当了煮妇才知道，这样的好东西一定不要扔掉，放在冰箱里冻起来，能存很久。攒差不多时，就可以拿出来做皮冻了。要注意的就是冻的时候要用袋子装好封好哦，不然时间久了，冰箱冷冻也会让水分跑掉的。做好了，温热着喝正好。剩下的放冰箱冷藏。再食用时，可以直接用勺子挖着吃冻了。里面还有QQ的猪皮粒，嚼起来很弹牙。如果不喜欢，也可再次加热，继续喝暖暖的，甜甜的汤～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪皮：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：8颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |