四川腊肠的清洗方法和简单吃法
四川腊肠的清洗方法和简单吃法是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川腊肠的清洗方法和简单吃法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到做腊肠的季节了，在老家，每年过了冬至，家家都做腊肠，做好后需要阴干，所以到处可见挂着的一串串腊肠，那是一道漂亮的风景线。四川的腊肠麻辣鲜香，易于保存，可以直接煮着吃，也可以配合其他材料一起炒。
每年都要做很多腊肠送给亲朋好友，遇到没吃过四川腊肠的朋友我总要很详细地说怎么吃。曾以为这个很简单，谁还要我说怎么吃呢，后来发现送出去的腊肠有没有洗直接煮了吃的，更有甚者直接吃了生的。
今天，在这里把四川腊肠的巧妙清洗方法和简单吃法分享给大家。一盘美味四川腊肠，快来一杯好酒吧，哈哈······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四川香肠：两根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 樱桃萝卜：一个 | 香菜：适量 |
| 番茄酱：适量 | 碱面：适量 |
四川腊肠的清洗方法和简单吃法的做法步骤
四川腊肠的清洗方法和简单吃法做法技巧/窍门/补充说明：
一：清洗腊肠的碱面也可以换做面粉；
二：腊肠已经有各种调料，不需要添加其他材料；
三：腊肠要斜着切比较好看。
菜谱标签：热菜
相关食材：腊肠