腊肠油菜
腊肠油菜是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清炒油菜是一道家常炒法，而加入腊肠与香菇后，油菜内浸入了腊肠油脂香，又融入香菇的香气，使得油菜更美味可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 广式腊肠：1根 | 油菜：250克 |
| 干香菇：6－8朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 味精：适量 |
腊肠油菜的做法步骤
腊肠油菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、全程大火快炒。
2、泡香菇的水可以加些，这样炒出的味更香。
答配菜谱：油菜与腊肠的做法