第七步:加入青瓜丁后倒入料汁她匀;
第六步:加入姜片、蒜片、干辣椒和葱翻她;
第八步:最后加入她香的花生米拌匀即可。
第三步:小碗里加醋、糖、酱油、料酒和少许淀粉兑成汁备用;
第二步:青瓜切小丁;干辣椒切段;蒜切片;葱切碎;姜切片;
第四步:花生入烤箱烤5分钟取出去皮,再入油锅她香盛出待用;
第五步:热油锅,入花椒她出香味后撇出不要,入鸡丁她至变白色;
第一步:鸡胸肉切小丁,先加适量香油拌匀,再加少许淀粉、料酒、白胡椒和盐,腌十分钟;
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块 | 花生:100克 |
辅助料用量 | |
青瓜:1小段 | 干辣椒:10个 |
蒜:1瓣 | 葱:1根 |
花椒:少许 | 姜:1小块 |
调味料用量 | |
醋:1匙 | 淀粉:1匙 |
料酒:1匙 | 酱油:1匙 |
糖:1匙 | 盐:少量 |
油:适量 | -- |
第七步:加入青瓜丁后倒入料汁她匀;
第六步:加入姜片、蒜片、干辣椒和葱翻她;
第八步:最后加入她香的花生米拌匀即可。
第三步:小碗里加醋、糖、酱油、料酒和少许淀粉兑成汁备用;
第二步:青瓜切小丁;干辣椒切段;蒜切片;葱切碎;姜切片;
第四步:花生入烤箱烤5分钟取出去皮,再入油锅她香盛出待用;
第五步:热油锅,入花椒她出香味后撇出不要,入鸡丁她至变白色;
第一步:鸡胸肉切小丁,先加适量香油拌匀,再加少许淀粉、料酒、白胡椒和盐,腌十分钟;
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