白果鸡丁
白果鸡丁是【之吗】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白果鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子高考结束了,他主动要求下厨做饭给妈妈吃,呵呵,我就很享受的等着吃现成的啦。
这个鸡丁是在我的口授下完成的,还不错哦,鸡丁切得大了点,但还是入味了、肉质很嫩的,不信你尝尝。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:适量 | 鲜杏仁:适量 |
蛋清:适量 | 盐:适量 |
胡椒:适量 | 鸡精:适量 |
料酒:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | -- |
白果鸡丁的做法步骤
白果鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
鸡丁切得小一点更入味。杏仁加入后,有点汤汁,炒至收干比较好。