第二步：鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀；
第四步：花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里，加白糖拌匀；
第九步：食用前切开即可。
第七步：两张蛋皮做好；
第三步：花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎； 葡萄干和核桃切碎；
第五步：不粘锅加少许油，入蛋液煎两张蛋皮；
第八步：把蛋卷入油锅中炸至金黄；
第六步：蛋皮稍凉后，摊开，铺上拌好的果仁料，卷起成蛋卷；
第一步：准备好材料。
果仁蛋卷
果仁蛋卷是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁蛋卷”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 花生：约70克 |
| 核桃：约20克 | 葡萄干：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |