糖醋穿心莲
糖醋穿心莲是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋穿心莲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
穿心莲是全叶的植物的清热解毒,具有消炎及消肿止痛的作用,对扁桃体发炎,咽喉炎等流行感冒引起的疾病有着很好的治疗效果。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
穿心莲:400克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:1汤匙 | 白醋:半汤匙 |
盐:一点点 | 香油:半汤匙 |
糖醋穿心莲的做法步骤
糖醋穿心莲做法技巧/窍门/补充说明:
1、穿心莲无需过水,生吃味道和功效都好;
2、穿心莲叶子嫩嫩,轻轻拌的原因是让卖相更好看一些;
3、可以用苹果醋代替白醋,那样更好啊。