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糖醋穿心莲

菜谱编号:140-275
糖醋穿心莲是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋穿心莲”。
糖醋穿心莲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

穿心莲是全叶的植物的清热解毒,具有消炎及消肿止痛的作用,对扁桃体发炎,咽喉炎等流行感冒引起的疾病有着很好的治疗效果。

糖醋穿心莲主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
穿心莲:400克--
辅助料用量
白糖:1汤匙白醋:半汤匙
盐:一点点香油:半汤匙

糖醋穿心莲的做法步骤

  • 第二步:穿心莲摘嫩叶洗净后沥干水分,放入容器中;
  • 第三步:加入1汤匙白糖,半汤匙白醋,一点点盐,香油半汤匙轻轻拌匀即可;
  • 第一步:原料400克如图;
  • 第四步:如图。
  • 糖醋穿心莲做法技巧/窍门/补充说明:

    1、穿心莲无需过水,生吃味道和功效都好;
    2、穿心莲叶子嫩嫩,轻轻拌的原因是让卖相更好看一些;
    3、可以用苹果醋代替白醋,那样更好啊。

    相关食材:穿心莲

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