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微波炉无油薯片

菜谱编号:140-299
微波炉无油薯片是【夜魇】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉无油薯片”。
微波炉无油薯片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢《海贼王》,喜欢《蜡笔小新》,喜欢宫崎骏和久石让。宫崎骏的动画中所透出的清新和淡淡忧伤,配上久石让的音乐,很经典。

而蜡笔小新看到一个马铃薯长得像自己,会说:好英俊的马铃薯。

那么,今天就用“好英俊的马铃薯”,做一个微波炉无油薯片,配上亨氏番茄酱当做零食。

微波炉无油薯片主厨:夜魇

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
亨氏番茄酱:适量盐(或糖、孜然等等):适量
糖:适量孜然:适量

微波炉无油薯片的做法步骤

第三步:取出后翻面,再次高火3分钟。

微波炉无油薯片做法第三步骤

第四步:翻面,再次高火1分钟,放凉后装盘撒點盐,沾亨氏番茄酱当作零食。

微波炉无油薯片做法第四步骤

第一步:土豆去皮洗净切薄片,入水中泡去淀粉。

微波炉无油薯片做法第一步骤

第二步:平铺在微波炉的玻璃盘中,入微波炉高火3分钟。

微波炉无油薯片做法第二步骤
微波炉无油薯片做法技巧/窍门/补充说明:

ps:
1、土豆片一定要切薄点,而且厚度要基本均匀,在微波炉中的时间要根据自己微波炉的功率来定。
2、前两次高火是让薯片的水分充分蒸发,最后一分钟高火是使薯片干脆。
3、两次高火之后,薯片朝下的一面还有一点水分,这个时候薯片容易粘在微波炉的玻璃盘上,这时候要轻轻掀起一头把整个薯片揭下,然后翻面。
4、可以沾番茄酱,可以撒盐,可以放糖,可以撒胡椒粉,也可以撒辣椒粉、孜然粉,总之一切随心。

菜谱标签:小吃零食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波炉无油薯片。

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