第一步:太阳鱼处理干净,抹干水。
第四步:封上保鲜膜,记得扎上几个小洞,方便透气。
第三步:把葱姜塞入鱼肚内。
第七步:淋上蒸鱼豉油。
第五步:置入微波炉中,启动蒸鱼按键,静候美味出炉吧。
第二步:用少许盐抹匀鱼身里外。
第六步:取出后,洒上葱姜丝。
第八步:最后浇上烧滚的热油,即可上桌享用啦。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上班族下班都很晚,想要快速吃到新鲜美味的蒸鱼,微波炉在这上面发挥了极其重要的作用,快速,鲜美,营养,它全做到了,一起来看看它的杰作吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
太阳鱼:2条 | 葱姜:20克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:1茶匙 |
蒸鱼豉油:适量 | -- |
第一步:太阳鱼处理干净,抹干水。
第四步:封上保鲜膜,记得扎上几个小洞,方便透气。
第三步:把葱姜塞入鱼肚内。
第七步:淋上蒸鱼豉油。
第五步:置入微波炉中,启动蒸鱼按键,静候美味出炉吧。
第二步:用少许盐抹匀鱼身里外。
第六步:取出后,洒上葱姜丝。
第八步:最后浇上烧滚的热油,即可上桌享用啦。
1·微波炉蒸鱼最好是选择耐高温的盛器,杜绝一切金属类的。
2·封好保鲜膜后,一定要扎上几个小眼,用作透气循环,否则热气入到盘中,保鲜膜受热膨胀,没有气孔,容易发酵爆炸事件哦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波炉版清蒸太阳鱼。
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