团体圆圆的糯米圆子
团体圆圆的糯米圆子是【千秋雪2】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团体圆圆的糯米圆子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当地春节必做的一道菜是糯米圆子，糯米圆子炸好了，意味着年前的工作基本完成，就等着三十晚上的团圆饭了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：4·8斤 | 肉馅：3斤 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酒：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
团体圆圆的糯米圆子的做法步骤
团体圆圆的糯米圆子做法技巧/窍门/补充说明：
1·米饭煮时要放少许盐，不能太多，饭不能煮的太烂2拌肉馅和饭时不能用劲揉搓，要保持米粒的完整
3·炸圆子之前一定要裹淀粉4·要复炸一次才能吃
菜谱标签：小吃
相关食材：糯米