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五香扁食

菜谱编号:140-388
五香扁食是【cassaxu】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香扁食”。
五香扁食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

关键在于馅的制作,还可以根据自己的喜好添加食材

五香扁食主厨:cassaxu

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量芹菜:适量
红萝卜:适量茭白:适量
鸡蛋:适量豆腐:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量

五香扁食的做法步骤

  • 第四步:加入胡萝卜。
  • 第五步:抄均后加入茭白。
  • 第一步:油煎豆腐。
  • 第十步:喜欢鸡蛋的朋友还可以加鸡蛋,注意一定要不断地抄,以免鸡蛋粘锅。
  • 第八步:抄均后加入葱。
  • 第九步:馅就做好了。
  • 第六步:抄均后加入已榨出水分的芹菜。
  • 第三步:首先将猪肉末炒熟,加盐。
  • 第十一步:鸡蛋馅也ok了。
  • 第七步:抄均后加入豆腐。
  • 第二步:将各种材料剁细,其中,芹菜里加盐后,过一会儿后把水分榨出。
  • 第十二步:包好扁食子,蒸!
  • 第十三步:5分钟后出锅。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香扁食。

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