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山楂酱

菜谱编号:140-663
山楂酱是【钰妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂酱”。
山楂酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年准备一些,给小朋友摸面包或馒头都可以,大人也可享用。山楂是消肉食的好水果,但对不爱吃酸的朋友来说,吃山楂有些痛苦,山楂酱酸酸甜甜的就好下咽多了。

山楂酱主厨:钰妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:500克--
辅助料用量
冰糖:200克绵白糖:50克

山楂酱的做法步骤

  • 第三步:山楂去籽,洗净。
  • 第六步:选择豆浆机的“蔬菜浓汤”功能,启动工作。当豆浆机搅打二次,就可停止工作。(无需等机器自己结束工作)
  • 第四步:把2、3步混合,倒入锅中熬煮。(水刚好末过山楂即可)
  • 第七步:从豆浆机中倒出,冷却后食用。
  • 第五步:山楂煮软,不需要很软,倒入豆浆机中。
  • 第二步:冰糖,绵白糖混合,用水全部溶解。
  • 第一步:准备材料。
  • 山楂酱做法技巧/窍门/补充说明:

    我放的糖少些,如果爱吃甜一点的,可以再加50g到100g的糖。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:山楂山楂酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂酱。

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