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希腊可球

菜谱编号:140-735
希腊可球是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“希腊可球”。
希腊可球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带着草莓的酸甜,带着黄油的香味,一款美味可爱的小点心。

希腊可球主厨:丽制美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:80克糖粉:45克
低筋面粉:100克--
辅助料用量
盐:1克蛋黄:约20克
草莓酱:适量--

希腊可球的做法步骤

  • 第一步:黄油软化加入糖粉,用手动打蛋器打至顺滑。
  • 第十三步:烤箱180度预热,入烤箱中层烤15分钟左右。
  • 第十步:全部压好了,没有这个工具可以用筷子来完成。
  • 第九步:用小球状的工具把每个小球压一个小洞。
  • 第二步:黄油软化加入糖粉,用手动打蛋器打至顺滑。
  • 第八步:每9克一个面团搓成球状。
  • 第五步:蛋黄液加入黄油中,拌匀。
  • 第三步:打发好的黄油。
  • 第四步:一个蛋黄加入1克盐打散。
  • 第十四步:拷好了美味的希腊可球。
  • 第十一步:草莓酱装入裱花袋。
  • 第六步:搅拌好的黄油。
  • 第十六步:美味不可拒绝。
  • 第十二步:每个小球挤入适量的草莓酱。
  • 第十五步:酸甜可口啊……
  • 第七步:筛入低粉,拌匀,不要过分搅拌哦。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的希腊可球。

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