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心意绵绵 - 土豆泥

菜谱编号：141-172

心意绵绵 - 土豆泥是【lq80848084】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心意绵绵 - 土豆泥”。

心意绵绵 - 土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

适合作为情人节大餐冷盘/头盘/肉类伴碟，软绵绵的土豆泥配爽脆的三文鱼鱼籽，你的浓浓心意看得见，听得着，吃得到……

心意绵绵 - 土豆泥主厨：lq80848084

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：3个	鱼籽：适量
辅助料用量
白胡椒粉：适量	盐：适量
鲜奶油=：适量	沙拉酱：适量

心意绵绵 - 土豆泥的做法步骤

第一步：小土豆3个，洗干净，煮软，摊凉去皮，用大勺子压成泥。这是2个人的分量

第三步：用做饼干用的心型模具，大概半个手掌那么大

第二步：压碎土豆泥拌入1汤勺鲜奶油（没有用牛奶也可以），适量沙拉酱，胡椒粉和盐调味。等到土豆泥完全摊凉后加半勺鱼籽（生吃专用的鱼籽) ，搅拌均匀

第四步：模具放在碟子上，填入土豆泥，并用小刀慢慢刮平表面

菜谱标签：家常菜小吃儿童节学生

相关食材：土豆

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