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葱油桂鱼

菜谱编号:141-186
葱油桂鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油桂鱼”。
葱油桂鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
桂鱼:515克--
辅助料用量
姜丝:适量葱段:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量热油:适量

葱油桂鱼的做法步骤

  • 第三步:放入盘中,加适量的盐。
  • 第五步:接着,加适量的料酒。
  • 第八步:然后,放入蒸锅里。
  • 第六步:加适量的生抽。
  • 第十步:开盖,取出。
  • 第四步:抹匀,腌制片刻。
  • 第七步:搁入姜丝。
  • 第十一步:最后,搁入葱段。
  • 第十二步:锅置火上,倒入适量的烧热。
  • 第十三步:浇上热油,即成。
  • 第二步:将已洗净的桂鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
  • 第一步:材料:桂鱼(已洗净)、姜丝、葱段
  • 第九步:盖上盖,上锅蒸至7——8分钟。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:葱油

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