蒜苗炒肉丝
蒜苗炒肉丝是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜苗炒肉是最普通的家常炒菜,家里每到吃蒜苗的季节妈妈都会经常给我们做蒜苗炒肉,蒜苗是妈妈亲手种的,猪肉是妈妈亲手养的猪不喂什么快大猪饲料这样的猪肉吃着很香,当然现在还是妈妈每年都会养一头猪,过年时我们依然会吃到香喷喷的蒜苗炒肉。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:200克 | 蒜苗:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
姜:适量 | 辣椒:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
味精:适量 | -- |
蒜苗炒肉丝的做法步骤
相关食材:蒜苗