当前位置:首页 > 菜谱分类 > 三色汤圆

三色汤圆

菜谱编号:141-277
三色汤圆是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色汤圆”。
三色汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三色汤圆,像雨花石吧,也似台湾芋圆。心心各不同噢。

白色:名叫白色恋人,皮-江米面,心-可可粉+炼乳+白糖+淀粉

黄色:名叫阳光萝莉,皮-江米面+南瓜,心-红豆沙

紫色:名叫紫霞仙子,皮-江米面+紫薯,心-奶粉+白芝麻+淀粉

2014年春节的最后一个节——元宵节,总算就要到了,而且还是携“情人”双至。那就中午陪老人元宵,晚上跟老公浪漫吧。

三色汤圆主厨:西山豆角

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
江米面:适量南瓜泥:适量
紫薯泥:适量--
辅助料用量
红豆沙:适量可可粉:适量
白糖:适量淀粉:适量
炼乳:适量白芝麻:适量
奶粉:适量--

三色汤圆的做法步骤

  • 第四步:三各面活好备有
  • 第九步:紫色汤圆馅:奶粉+白芝麻+淀粉和少量水
  • 第三步:紫色汤圆皮是紫薯泥和江米面混合,比例基本也是1:1
  • 第十七步:紫薯的煮后很特别,汤汤是淡淡的蓝绿色。
  • 第七步:黄色汤圆馅:三个馅中这个最简单,直接用超市买的红豆沙
  • 第十五步:三种包好的汤圆
  • 第十八步:用筷子夹开,处理得有些仓促,家人催着上桌呢
  • 第十三步:慢慢收拢至无缝
  • 第十步:紫色汤圆馅:奶粉 白芝麻 淀粉和少量水
  • 第十九步:一个颜色一种馅,不用猜来猜去。她们都有名字的噢:白色恋人,阳光萝莉,紫霞仙子。祝各位双节快乐!
  • 第十六步:开锅下汤圆,中火煮到汤圆漂起就熟了
  • 第十二步:放入心子也就是馅
  • 第十一步:汤圆包法以白色示例呵:取一小剂子,做出窝
  • 第二步:黄色的汤圆皮是南瓜泥和江米面混合,比例基本是1:1
  • 第八步:揉成小球
  • 第六步:混合好后,揉成小球
  • 第十四步:掌心、手指揉圆
  • 第一步:江米面逐渐加水,活成团
  • 第五步:白色汤圆馅:可可粉 白糖 炼乳 淀粉,再加少量水
  • 菜谱标签:甜品

    三色汤圆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【西山豆角】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三色汤圆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜